虾酱蒸五花肉
虾酱蒸五花肉的简介:
首次建菜谱,选个超级简单又下饭的菜吧!
虾酱蒸五花肉的用料:
五花肉适量,一般三四两可以了 | 虾酱半汤勺 |
姜少量 | 小葱少量 |
油半汤勺 | 糖小勺 |
胡椒粉少量 | 淀粉少量 |
盐四分一小勺 | 鸡精少量 |
教您虾酱蒸五花肉的家常做法,怎么做虾酱蒸五花肉好吃
一、五花肉切块,越溥越好。
二、切好的五花肉加入淀粉、盐、胡椒粉和油拌好(油用一半的量),腌二三分钟。
三、腌了会的五花肉再加入虾酱、姜、糖和鸡精拌匀。
四、把五花肉摆盘,淋上剩下的油。
五、蒸锅上气后放入五花肉大火蒸五分钟左右撒上小葱花出锅。