蚕豆豆腐蛋羹
蚕豆豆腐蛋羹的简介：
觉得三种食材都挺温和，就放到一起做了。清清爽爽，南方姑娘喜欢的样子（所以这道吃食是完全为了拗情调么==）
蚕豆豆腐蛋羹的用料：
| 蚕豆约十五颗 | 蛋一枚 |
| 组名脱脂豆腐半盒 |
教您蚕豆豆腐蛋羹的家常做法，怎么做蚕豆豆腐蛋羹好吃
一、豆腐切小条（我可耻的刀工将豆腐丝变成了条）
二、夹起置入小碗清水中（难道这个完全多余的步骤只是为了彰显大厨范儿？）
三、蚕豆剥开，掰两片，这样更易熟
四、锅内入水适量，洗净蚕豆瓣放入
五、大火至水沸，搅拌蛋液圆圈状徐徐倒入
六、待蛋液成型，立即放入豆腐，稍可即可关火
七、放适量盐油。请吃货。
