甘栗红薯茶巾
甘栗红薯茶巾的简介：
茶巾是日本茶道中用来擦茶具的的麻布。ちゃきんしぼり(茶巾绞)就是用这块小抹布包裹着薯泥之类的材料拧制成小团子，这些小团子口感绵软细腻，制作方便，是喝茶的好搭档。这次用了应季的栗子和红薯来做茶巾，也可以根据自己的喜好换成别的。
甘栗红薯茶巾的用料：
| 红薯一个（约500g） | 去壳的甘栗100g |
| 蜂蜜适量 |
教您甘栗红薯茶巾的家常做法，怎么做甘栗红薯茶巾好吃
一、红薯蒸熟（如果买来的红薯水分比较大，可以用微波炉叮熟，去掉一点水分）
二、蒸好的红薯去皮，捣成泥。用筛子过一遍，让红薯泥更加细腻。
三、根据自己的口味加适量蜂蜜，这次买的红薯本身就很甜，所以没有放。
四、取适量红薯泥，揉成团压扁，中间放一颗栗子，再把红薯团起来。
五、用茶巾（可用保鲜膜代替）把红薯团包住，拧起来，整一下形状。再解开即可。
六、最后在做好的红薯茶巾上点缀一小块栗子。
