土茯苓煲猪骨汤

土茯苓煲猪骨汤的简介:
脾胃一直不好,医生建议我多喝土茯苓煲猪骨,或者五指毛桃煲鸡这些汤帮助祛湿健胃。作为一个广东人,再诱惑的甜点和蛋糕,都比不上一碗汤带给自己的满足感..喝汤是一种病
土茯苓煲猪骨汤的用料:
土茯苓 | 猪脊骨 |
薏米 | 茨实 |
赤小豆 | 陈皮 |
教您土茯苓煲猪骨汤的家常做法,怎么做土茯苓煲猪骨汤好吃
一、猪骨去血水后,锅里烧水,将猪骨放入烧开的水中去沫,然后捞起猪骨在清水下冲洗一下。
二、茨实,薏米,赤小豆,陈皮,土茯苓洗净泡水待用
三、将材料放入汤锅中,加入适量的水,先大火烧开,后转小火煲1.5~2小时即可
心食神小贴士:
薏米,茨实,赤小豆我隔夜泡了一个晚上,这些材料预先泡水有助于梗快的煮烂。想要汤甜味浓些,可以多放些薏米。