手撕包菜

手撕包菜的做法
2013-04-20 发自 心食神 浏览: 标签:

手撕包菜的简介:

手撕包菜真的是只吃自己家做的,一般出门吃饭不会点这道菜

手撕包菜的用料:

包菜辣椒
花椒
味精

教您手撕包菜的家常做法,怎么做手撕包菜好吃

一、包菜洗干净,用手撕成合适的大小

二、热锅热油,放干辣椒和花椒粒爆香

三、放包菜,盐和适量的味精翻炒

四、最后倒入陈醋,炒熟装出来

心食神小贴士:

包菜最好用手撕,因为刀切了以后蔬菜会有种特别的味道。
妈妈说四川人做这种叶子菜类的能不用刀就会不用刀的。
醋看个人喜欢,我就是喜欢醋的味道。
不喜欢的话也可以不放

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