南乳春笋
南乳春笋的简介:
笋是体内垃圾的“清道夫”,所含的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少BB黏度使排毒功课更顺畅。笋又是低糖、低脂、纤维量大的食物,能阻止体内多余脂肪的积聚,消化瘀滞;对高血压、高血脂、高血糖的预防和治疗有益。
南乳春笋的用料:
竹笋 | 南乳汁 |
盐 | 冰糖 |
葱 | 料酒 |
教您南乳春笋的家常做法,怎么做南乳春笋好吃
一、竹笋去壳洗净,取2/3中上部位(根部可用来炖汤)切滚刀块,焯水去除草酸
二、起油锅倒入笋翻炒,加入1勺料酒,调入1勺南乳汁、1勺冰糖和少许盐,翻炒至汤汁浓稠,出锅装盘,撒上葱花