红烧小鱼

红烧小鱼的做法
2013-04-20 发自 心食神 浏览: 标签:

红烧小鱼的用料:

小鱼炸好的
生抽
植物油鱼露
料洒香菜
大蒜八角

教您红烧小鱼的家常做法,怎么做红烧小鱼好吃

一、葱姜切丝、蒜切片、香菜切段

二、炒锅加油,烧至六成热下八角瓣,炸出香味,用葱丝、姜丝爆锅,放料洒、生抽、醋和鱼露,加高汤,将炸好的鱼排放在锅中,转成小火加盖炖10分钟后收汁即可。出锅时放香菜和蒜片

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