芋头蒸肉

2013-04-20 发自心食神浏览：标签：

芋头蒸肉的用料：

五花肉500克	芋头500克
糯米100克	料酒，十三香，胡椒粉，辣椒面，姜适量

一、五花肉切片

二、芋头切厚块，稍洒一些盐

三、糯米用料理机打碎

四、把准备好的调料拌到肉里，加上糯米碎拌匀

五、把芋头摆平，将肉一片片的平摆在芋头上面

六、上锅蒸40分钟关火

五花肉稍冻一下方便切

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