鸡肉焗饭

鸡肉焗饭的做法
2013-04-18 发自 心食神 浏览: 标签:

鸡肉焗饭的用料:

鸡肉200克适量
少量生抽1汤匙
白糖1/3汤匙生粉1/3汤匙
香菜适量

教您鸡肉焗饭的家常做法,怎么做鸡肉焗饭好吃

一、鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味;(有时间腌的时间长点更好,腌鸡的时间我们可以处理青菜。)

二、象平时煮饭那样用电饭锅煮,水应该比平时略少一点点,把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮

三、饭熟后,加进葱花和香菜碎,盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦

四、这样焗出来的饭,米饭香甜,鸡肉嫩滑,非常好吃

心食神小贴士:

1:鸡肉可以换成排骨、鸡腿、鸡翅、腊肠腊肉等等都可以;
2:你喜欢的话还可以加一下适合焖煮的蔬菜进去,例如土豆、胡萝卜等;
3:焗饭的水应该比平时煮饭的水少一点点,因为焗饭的材料会有一些水分。

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