玛德琳蛋糕

2013-04-18 发自心食神浏览：标签：蛋糕

玛德琳蛋糕的用料：

一、新鲜橙皮只刮一层黄色的，切成屑备用

二、蛋加糖加蜂蜜，搅匀打发

三、混合低粉，杏仁粉，筛入蛋糊中，拌匀

四、隔水溶化黄油，加到面糊中，加入橙皮屑拌匀，冷藏20分钟

五、用小勺或将面糊装入裱花袋，挤到模子里，预热200度下层，约15分钟

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