金枪鱼香菇面

金枪鱼香菇面的做法
2013-04-18 发自 心食神 浏览: 标签:

金枪鱼香菇面的简介:

一个人的早晨,用心煮一碗面。好温暖。

金枪鱼香菇面的用料:

金枪鱼罐头半罐香菇三朵
鸡蛋一颗紫菜一把
史云生猪骨汤料一条

教您金枪鱼香菇面的家常做法,怎么做金枪鱼香菇面好吃

一、开一个小锅,煮沸水,把鸡蛋洗干净放入。等水开之后,把面条放进去,加点盐,煮熟。

二、把面条捞出,浸在冷水中。鸡蛋也捞出,浸在冷水中。

三、【煮汤底】另起一锅,把水烧开,放入切好的香菇;倒入史云生猪骨汤料;倒入半罐金枪鱼罐头。

四、拿出要来装面的碗,把在冷水中的面先夹入碗中。然后将汤底倒在面上。

五、鸡蛋剥壳,切成4等分,放在面上。抓一把紫菜放在面上。

六、完成!拍照!

心食神小贴士:

一、先把面煮开,捞出放在凉水中的原因是因为直接吃面煮出来的汤的话里面有碱水,对肠胃不好。我妈妈肠胃不好,所以我们家都这么比较麻烦的煮面。
二、煮熟的鸡蛋浸在冷水中是为了好剥壳
=============用餐愉快噢亲!============

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