百合炒草莓
百合炒草莓的简介：
草莓是水果中的神奇皇后。草莓的外形呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口。草莓不仅外形漂亮，而且营养丰富。草莓中的鞣酸含量丰富，在人体内可吸附和阻止致癌物质的吸收，具有防癌作用。草莓中还含有维生素C，除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病等都有积极的预防作用。草莓还有许多对人体有益的作用，如：治疗疮疖、润肠养胃、养肝明目等。最让女士们喜爱草莓的草莓的美容和减肥的功效。据说米国人把草莓列入了十大美容食品，女性多吃草莓，对皮肤和头发均有保健作用。因为草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓的去除体内的“矿渣”。草莓的好处很多吧？今天我们做一道排毒养颜的草莓食法，百合炒草莓。这是一个全新的吃法，相信你会喜欢。
百合炒草莓的用料：
| 草莓4个 | 百合1头 |
| 西芹100克 | 食用油10毫升 |
| 盐3克 | 白糖1克 |
| 水淀粉1汤匙 | 紫洋葱少许 |
教您百合炒草莓的家常做法，怎么做百合炒草莓好吃
一、将西芹洗净切菱形片，洋葱洗净切小丁
二、百合洗净掰成瓣
三、草莓洗净切片
四、西芹、百合焯水断生，焯时水中放少许盐
五、热锅凉油下蒜末炒香，加西芹、百合、草莓，加调料入味，出锅前勾入水淀粉芡即可
心食神小贴士：
一、西芹与水果草莓搭配做菜，味道清爽、口感鲜脆。二、生百合含毒，所以百合一定要熟透再食用。
三、草莓在出锅前再放，这样不影响草莓的口感和维生素C。
