金桔桂圆饮

2013-04-18 发自心食神浏览：标签：

金桔桂圆饮的用料：

金桔8个	带壳干桂圆8个
黄冰糖适量

一、金桔洗净，对半切开。干桂圆洗净，将壳敲破。

二、金桔和干桂圆连壳放入锅中加入800ml水，大火煮沸后，加入适量冰糖，转小火煮8分钟即可。

干桂圆比较燥热，如果加入壳一起煮则能不温不燥，适合易上火的体质。如果不喜欢太多桂圆壳，可只放入一半。
此为2人份的量

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