豆芽炒粉丝

豆芽炒粉丝的做法
2013-04-17 发自 心食神 浏览: 标签:

豆芽炒粉丝的用料:

豆芽粉丝一把
剁椒温水
蒜末姜末
剁椒一大匙
鸡精
葱花

教您豆芽炒粉丝的家常做法,怎么做豆芽炒粉丝好吃

一、豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟

二、锅中底油油热,放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽大火翻炒几下

三、再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边

四、然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下

五、最后加点鸡精,葱花就可以起锅了

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