无油燕麦椰子酥

无油燕麦椰子酥的做法
2013-04-17 发自 心食神 浏览: 标签:

无油燕麦椰子酥的用料:

椰浆30g燕麦片150g
5g春光椰子60g
椰蓉适量鸡蛋一个
泡打粉2g牛奶100g
小苏打1g

教您无油燕麦椰子酥的家常做法,怎么做无油燕麦椰子酥好吃

一、椰浆,糖,鸡蛋,牛奶混合均匀

二、燕麦片,泡打粉,小苏打,春光椰子粉混合均匀

三、液体缓缓导入麦片混合体,用刮刀翻拌到没有干粉的状态

四、搅拌均匀。因为麦片吸水不同如果感觉比较干,可以再加入牛奶

五、用勺子一勺一个饼干或者用手造型一条条的饼干双面滚上椰蓉

六、烤箱180度15-18分钟左右。。

七、如果拿出来感觉不够脆可以再烤箱回温因为这款饼干不含油所以一定要烤脆才会感觉酥~

心食神小贴士:

我用的是桂格即食燕麦片 这样烤出来完全没有了燕麦的形状 好像饼干一样。。也比较容易烤

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