肉末芹菜
肉末芹菜的用料：
| 肉末150克 | 芹菜1根 |
| 葱少许 | 酱油1小勺 |
| 料酒1小勺 | 淀粉1小勺 |
| 盐1/4小勺 | 鸡精1/4小勺 |
| 酱油2小勺 | 盐1/4小勺 |
教您肉末芹菜的家常做法，怎么做肉末芹菜好吃
一、肉末用腌肉调料腌制20分钟，芹菜劈开、切末，葱切葱花备用
二、锅入适量油烧至五成热，下葱花爆香，放入肉末炒至变色后，加芹菜同炒，放酱油，加少许水同烧，待入味后加盐出锅即可
心食神小贴士：
一、这道料理酱油略多，色重味香，下饭哈，盐就少放点吧。二、最好用鲜肉，冷冻的肉末，口感、香气都明显不足哈。
