海马汤

海马汤的做法
2013-04-17 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

海马汤的简介:

海马是珍贵药材,有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有"北方人参,南方海马"之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。(以下为网络搜集)服用方法主要有如下几种:1.将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡一个月,每晚临睡前饮一小杯;2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤,当作家常滋补品食用;3.每次用一个猪肾,从中间将其剖开,夹住1-2只海马,盛在一个瓷盅中隔水清炖,晚上临睡前食用。

海马汤的用料:

海马红葱酥
味精

教您海马汤的家常做法,怎么做海马汤好吃

一、海马七只泡水洗净!龙骨一斤半,水发鱿鱼干一只待用

二、一边是煮海马,一边把鱿鱼干和龙骨过一下热油,一点点油就行了

三、拍一小块姜入锅去腥,加入开水煮开

四、最后二汤合一,入高压锅压个十分钟左右(如用炖锅效果更好),加盐,加少许味精,撒葱花,红葱酥,(大热天的不敢加啥中药材)一碗滋补鲜香的海马鱿鱼干龙骨汤就成了

心食神小贴士:

至于海马怎不见踪影了呢?————原来早已在高压锅里压成粉末了!

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