海苔粢饭糕
海苔粢饭糕的用料：
| 熟米饭 | 海苔碎 |
| 食用油 | 盐 |
教您海苔粢饭糕的家常做法，怎么做海苔粢饭糕好吃
一、烤盘或大号容器内涂上一层食用油；熟米饭拌入少量盐及海苔碎，在烤盘里码放平整并尽量压紧压实
二、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜至米饭硬身，适当切长方块
三、锅中放入食用油烧热，大火小心将两面煎/炸至金黄即可
四、食用时可再撒一些海苔碎
心食神小贴士：
一、米饭尽量选用刚煮熟的比较软的，便于压紧压实。二、全大米，或和糯米1：1，均可。
三、可在米饭内拌入熟火腿丝，熟美式培根丁，风味更佳。
四、煎炸时用大火，快速炸至金黄即刻捞出，切忌炸过头。
