豆角肉片焖面的简介:
这菜是和我男朋友的妈妈学的。
豆角肉片焖面的用料:
教您豆角肉片焖面的家常做法,怎么做豆角肉片焖面好吃
一、面条煮一煮。略熟。放入冷水中。肉片炒熟。
二、豆角先用少许油煸一会儿。煸至豆角变软。
三、将豆角捞出。剩余的油煸炒小红辣椒圈。然后倒熟肉片进去。
四、炒一会儿,放豆角进去。放适量盐和生抽。关火放一点鸡精。
五、面条倒入炒好的菜里。上笼屉蒸15-20分钟。
六、(或)锅内倒一点面汤,直接将面条和菜在锅内焖10分钟。
心食神小贴士:
豆角一定要熟啊。否则容易中毒。所以我都喜欢先煸一煸豆角。
吃的时候可以放醋和辣椒。