豆角肉片焖面

豆角肉片焖面的做法
2013-04-17 发自 心食神 浏览: 标签:焖面

豆角肉片焖面的简介:

这菜是和我男朋友的妈妈学的。

豆角肉片焖面的用料:

豆角小红辣椒
熟肉片面条
食用油
生抽鸡精

教您豆角肉片焖面的家常做法,怎么做豆角肉片焖面好吃

一、面条煮一煮。略熟。放入冷水中。肉片炒熟。

二、豆角先用少许油煸一会儿。煸至豆角变软。

三、将豆角捞出。剩余的油煸炒小红辣椒圈。然后倒熟肉片进去。

四、炒一会儿,放豆角进去。放适量盐和生抽。关火放一点鸡精。

五、面条倒入炒好的菜里。上笼屉蒸15-20分钟。

六、(或)锅内倒一点面汤,直接将面条和菜在锅内焖10分钟。

心食神小贴士:

豆角一定要熟啊。否则容易中毒。所以我都喜欢先煸一煸豆角。
吃的时候可以放醋和辣椒。

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