红酒炖梨
红酒炖梨的用料：
| 梨三个 | 红酒一瓶 |
| 冰糖适量，或白糖 |
教您红酒炖梨的家常做法，怎么做红酒炖梨好吃
一、梨去皮后，保持梨的完整和梨柄
二、将梨、红酒、冰糖一起煮，不要加水，红酒要没过梨身，可以用个小点的锅来煮
三、烧开后改小火，将梨翻动几次，便于上色和入味，当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出，切片装盘
四、大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可
心食神小贴士：
一、煮的时候不要加水哦。二、第4步可以省略，剩下的红酒梨汤可以喝哈。
二、第4步可以省略，剩下的红酒梨汤可以喝哈。
