橄榄油煎秋刀鱼

2013-04-17 发自心食神浏览：标签：

橄榄油煎秋刀鱼的用料：

一、秋刀鱼洗净，剖开，去掉中间的大骨，撒上少许盐静置10分钟

二、平底锅放上橄榄油烧热，秋刀鱼皮朝上放入锅里，煎两面略黄，撒上紫苏碎出锅。食用前撒上黑胡椒碎

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