西芹炒腐竹

2013-04-17 发自心食神浏览：标签：

西芹炒腐竹的用料：

一、腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段，再切成丝待用；芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花

二、热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟

三、下入西芹,翻炒两分钟左右

四、放入适量的剁辣椒炒匀

五、放入适量的盐、少许鸡粉、葱花炒匀即可

一、火侯要掌握好,大火快炒,以免西芹的营养流失及口感不够爽脆;
二、剁辣椒与鸡粉中均有盐分,所以需酌量放盐.

藤西5290老师分享的家常烧腐竹的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神藤西52...

小仙女就是我z老师分享的腐竹炒肉的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神小...

心食神为您提供圣诞火鸡最正宗的做法，教您圣诞火鸡的家常做法，圣诞火鸡怎么做好吃，...

心食神为您提供胡萝卜炖羊腿最正宗的做法，教您胡萝卜炖羊腿的家常做法，胡萝卜炖羊腿...

心食神为您提供牛筋腐竹五花肉砂锅煲最正宗的做法，教您牛筋腐竹五花肉砂锅煲的家常做...

心食神为您提供牛筋腐竹煲最正宗的做法，教您牛筋腐竹煲的家常做法，牛筋腐竹煲怎么做...