糖醋蓑衣樱桃萝卜
糖醋蓑衣樱桃萝卜的简介:
菜市场的樱桃萝卜煞是可爱~~买了一把回来生吃拌沙拉都很好~如果有童鞋不喜欢其中的辛辣味,不妨试试这个方法
糖醋蓑衣樱桃萝卜的用料:
樱桃萝卜 | 糖 |
白醋 |
教您糖醋蓑衣樱桃萝卜的家常做法,怎么做糖醋蓑衣樱桃萝卜好吃
一、切好的萝卜用盐腌10分钟,萝卜会出水~这样就把辛辣味去掉一部分了然后用水冲掉盐分,浇上用白糖和白醋调的汁即可~~
心食神小贴士:
蓑衣刀的切法:1:刀垂直于菜板,角度与萝卜成45度
2:切片但是不要切断,切到三人之二处~如果没把握可以在萝卜两边垫筷子~
3:一面切完翻过来,还是继续切片,45度角