抹茶蜜豆杯子蛋糕
抹茶蜜豆杯子蛋糕的简介：
抹茶和蜜豆是绝配。今天的这个蛋糕特别适合春天吃哈
抹茶蜜豆杯子蛋糕的用料：
| 蜜豆100克 | 低筋面粉96克 |
| 抹茶粉7克 | 黄油100克 |
| 白糖60克 | 鸡蛋100克 |
教您抹茶蜜豆杯子蛋糕的家常做法，怎么做抹茶蜜豆杯子蛋糕好吃
一、抹茶粉加低筋面粉混合过筛子，可以另外加无铝泡打粉3克一起混合，这样更适合新手
二、黄油100克加入白糖打发，黄油一定要先软化
三、再分次加入室温下的蛋液
四、打发均匀，因为蛋量很多，所以要格外小心打至顺滑
五、倒入混合后的面粉
六、翻拌均匀，再加入蜜红豆
七、然后翻拌均匀
八、将面糊装入花袋中
九、用刮刀将花袋的面糊往前移动，花袋后面的面糊就会非常干净。用这种方法可以很轻松的将花袋里的面糊全部挤干净
十、挤入小纸杯中，八分满，烤箱170度预热，中层烤20分钟左右即可
心食神小贴士：
黄油的软化，一般我软化的方法有三种。一，切成小块放微波炉解冻一二分钟即可。
二，切小块放60度预热后的烤箱，一会儿就会变软。
三，切成小块，用电吹风吹。
