蜜汁猪手
蜜汁猪手的用料：
| 蒜瓣 | 姜片 |
| 猪手 | 老抽 |
| 料酒 | 红糖 |
| 盐 | 八角 |
| 小茴香 | 香叶 |
| 蜂蜜 |
教您蜜汁猪手的家常做法，怎么做蜜汁猪手好吃
一、锅里放点油，爆香蒜瓣、姜片
二、放入猪手翻炒
三、倒入老抽上色后多翻炒一下，留住颜色，然后倒入料酒、适量水，加入一勺红糖，少量盐调味。同时把八角、小茴香、香叶等少量香料包入纱布包中放入锅里。锅开后，转小火慢炖
四、大约一个小时肉烂后，加入蜂蜜，并根据口味再加红糖和盐，收汁即可
| 蒜瓣 | 姜片 |
| 猪手 | 老抽 |
| 料酒 | 红糖 |
| 盐 | 八角 |
| 小茴香 | 香叶 |
| 蜂蜜 |
一、锅里放点油，爆香蒜瓣、姜片
二、放入猪手翻炒
三、倒入老抽上色后多翻炒一下，留住颜色，然后倒入料酒、适量水，加入一勺红糖，少量盐调味。同时把八角、小茴香、香叶等少量香料包入纱布包中放入锅里。锅开后，转小火慢炖
四、大约一个小时肉烂后，加入蜂蜜，并根据口味再加红糖和盐，收汁即可
