韭菜煎饼

韭菜煎饼的做法
2013-04-16 发自 心食神 浏览: 标签:

韭菜煎饼的简介:

韭菜和鸡蛋是绝配,如果不想加蛋,纯素的面香也不错啊,香脆的煎饼蘸上醋,别有风味的。

韭菜煎饼的用料:

每个的量:韭菜3-5根
面粉一勺清水1勺
少许少许
胡椒少许葱花

教您韭菜煎饼的家常做法,怎么做韭菜煎饼好吃

一、面水搅匀,加入切好的韭菜小段混匀

二、加入葱花、盐、糖、胡椒混匀

三、平底锅加油,油润到锅底各处,油温半热倒入,尽量摊平

四、用锅铲照顾四周不要粘在锅上,待变色微焦翻面

五、翻面时如锅中已无一点油可以略加一点,熟了出锅

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