绿豆西米露

绿豆西米露的做法
2013-04-16 发自 心食神 浏览: 标签:

绿豆西米露的用料:

绿豆西米
冰糖

教您绿豆西米露的家常做法,怎么做绿豆西米露好吃

一、绿豆洗了泡一泡,西米不用洗

二、开火,加水.第一次是看到绿豆翻滚,然后关火,等五分钟

三、第二次看到一部分绿豆开裂,关火,同时放西米

四、五分钟后开火

五、第三次煮,就看西米外面是透明的,大概七分熟就可以关火了

六、然后闷一下,里面的西米会自己熟的

七、等大概凉的时候就可以放糖了,白砂糖或者冰糖都可以````

心食神小贴士:

西米别洗...别泡.....绿豆不好熟...可以先用高压锅压一下吧

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