烤鸭冬瓜汤
烤鸭冬瓜汤的简介：
这个烤鸭冬瓜汤就是非常好的清火汤，做法很简单，但味道很鲜美的哦。
烤鸭冬瓜汤的用料：
| 烤鸭前脯四分之一 | 冬瓜一小块 |
| 油 | 盐 |
教您烤鸭冬瓜汤的家常做法，怎么做烤鸭冬瓜汤好吃
一、冬瓜洗净去皮、切块待用
二、锅烧热后，倒比平时炒菜多一点的油，下入冬瓜煸炒几下，把冬瓜表面都裹上油；然后倒入适量的水，大火烧七，八分钟这样
三、再放入买来的烤鸭稍微煮个五分钟就行了，然后根据自己的口味加适当的盐即可
心食神小贴士：
提示：一、盐不要放多汤淡一点更好喝；二、烤鸭一定要在最后放入汤里，不然时间煮长了，会有股鸭骚味；
三、买来的烤鸭最好冷个2小时左右，然后再下锅，味道是最好滴。
