培根蛋酱面

培根蛋酱面的做法
2013-04-16 发自 心食神 浏览: 标签:

培根蛋酱面的用料:

培根4片罗勒一小把
几只鸡蛋2个
红波乳酪1块面条半斤
黑胡椒粉5g黄油10g
适量

教您培根蛋酱面的家常做法,怎么做培根蛋酱面好吃

一、乳酪弄碎、取一只鸡蛋的蛋黄,与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪,加入黑胡椒粉拌匀

二、用少量的油煎熟虾,撒黑胡椒粉和盐,盛出备用

三、沸水,煮面条到八分熟

四、热锅融化黄油,加入培根炒到香,火不要太大,避免焦了

五、加入面条翻炒两下,关火后倒入培根蛋酱、罗勒迅速翻匀,装盘出锅

六、吃前可以再撒些黑胡椒,搭配上烤好的虾,就可以吃咯~味道真是很不错

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