草莓奶油面包
草莓奶油面包的用料：
| 高粉200g | 淡奶油适量 |
| 草莓适量 | 白砂糖20g |
| 鸡蛋1个（留1/4刷面包表面） | 牛奶120g |
| 酵母2g | 黄油20g |
教您草莓奶油面包的家常做法，怎么做草莓奶油面包好吃
一、高粉200g，白砂糖20g，鸡蛋1个（留1/4刷面包表面），牛奶120g，酵母2g，揉匀，摔打至完全阶段，可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大。取出排气，分成三份，滚圆，盖保鲜膜饧发20分钟
二、取一份，擀成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长一点
三、排入烤盘，入烤箱，放一杯热水，饧发40分钟左右，至2倍大。取出刷蛋液。烤箱预热180度。中层，上下火，20分钟。上色过深时盖锡纸
四、取出放凉。中间切一刀，不切到底。然后用裱花袋挤入打发的淡奶油，撒些草莓块。再挤一层。最上面放两颗草莓装饰即可
