黑椒牛排的简介：

自己在家做牛排，黑椒汁儿也是自己做哦。。

黑椒牛排的用料：

教您黑椒牛排的家常做法，怎么做黑椒牛排好吃

一、牛排用刀背敲松，用盐，黑椒腌制一小时。。

二、锅内放黄油，下牛排，一般五成熟就中火一面煎一分钟。。

三、再放适量黑椒和盐。。

四、黑椒汁做法：

五、洋葱和蒜切末儿，能切多碎就多碎。。

六、煎牛排的锅，把洋葱末和蒜末放入（小火慢慢煮）。。

七、待洋葱有点化了的时候，放盐和黑胡椒，同时放入水（差不多一个碗底就好）

八、大火收汁儿。。

心食神小贴士：