苦瓜酿香蕉

苦瓜酿香蕉的做法
2013-04-15 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

苦瓜酿香蕉的简介:

苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。

苦瓜酿香蕉的用料:

香蕉2根苦瓜2根
蜂蜜

教您苦瓜酿香蕉的家常做法,怎么做苦瓜酿香蕉好吃

一、把苦瓜洗干净

二、切掉两头

三、准备一根筷子

四、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净

五、香蕉剥开三分之一处

六、把苦瓜放进热水中焯一下

七、把香蕉塞进苦瓜里

八、塞的时候要用香蕉皮裹着

九、把塞好的苦瓜切成片,泼上一勺蜂蜜,就做成了

心食神小贴士:

一、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。
二、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
三、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。

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