青椒肉丝炒日本豆腐
青椒肉丝炒日本豆腐的简介:
我是蜡笔小新,我讨厌青椒。但是这个菜真的很美味
青椒肉丝炒日本豆腐的用料:
猪肉四分之一斤 | 日本豆腐五条 |
青椒两个 | 葱适当 |
酱油适量 | 耗油适量 |
教您青椒肉丝炒日本豆腐的家常做法,怎么做青椒肉丝炒日本豆腐好吃
一、日本豆腐,从包装中间部位切下,比较方便。切成几段。用清水轻轻冲洗一下。然后沥干水分,热锅冷油中火炸。
二、猪肉切丝,酱油盐花生油适当的腌一下猪肉。待用。
三、青椒洗好,去籽。帶籽比较辣。待用。
四、豆腐炸得外皮开始酥的时候,可以倒出多余的油。把豆腐先装出来。然后,放入猪肉和青椒爆炒一下,吵得香香的时候,把炸好的豆腐一起炒,放适量的盐
五、准备炒熟的时候,加入酱油。酱油不易炒太久,准备起锅的时候放比较好。然后加耗油调色。加的调味都适当少一点,因为加几种调味不怕不够味道,怕太咸了呢。