鸡汁农家菜豆腐

2013-04-15 发自心食神浏览：标签：家常菜

鸡汁农家菜豆腐的用料：

一、茼蒿择洗干净

二、豆腐准备好

三、蒜切成末

四、茼蒿用刀切碎

五、豆腐用手抓碎

六、起油锅，爆香蒜末

七、放入豆腐碎

八、再放入茼蒿，加入鸡汁

九、再放入盐、糖

十、翻炒2分钟，至锅内出现白色汤汁即可关火

一、豆腐尽量抓的碎一些。
二、茼蒿放入后，炖煮时间不要超过2分钟，否则容易变黄，口感也不好。

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