虾仁滑蛋

2013-04-15 发自心食神浏览：标签：家常菜快手菜

虾仁滑蛋的用料：

鸡蛋	虾仁
盐	鸡精

一、把鸡蛋和虾仁打在一起，放盐和鸡精搅拌打匀

二、我想快速炒出来简单点而且保持嫩度，不想去煎蛋饼，这样的话全部倒下去的话虾仁可能就不熟，我就用密晒子捞起虾仁直接快炒一下备用

三、然后开始炒鸡蛋，混搭在一起翻炒即成，从炒虾仁到炒鸡蛋再到混炒，前后应该不超过3分钟就搞定

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