砂锅版红烧肉
砂锅版红烧肉的用料：
| 五花肉400g | 冰糖4.5粒 |
| 姜3片 | 葱 |
| 酱油 |
教您砂锅版红烧肉的家常做法，怎么做砂锅版红烧肉好吃
一、将五花肉大丁，倒入没过肉的水，放上3片姜片。（我用的是砂锅）
二、盖上盖子大火烧开，关小火闷
三、至熟烂，可用筷子稍戳一下，轻易戳进去为好
四、倒上酱油，稍翻炒一下，让肉均匀上色
五、大火开盖子烧至差不多收汤，放入冰糖，再翻炒
六、至冰糖融化，汤汁黏稠即可
| 五花肉400g | 冰糖4.5粒 |
| 姜3片 | 葱 |
| 酱油 |
一、将五花肉大丁，倒入没过肉的水，放上3片姜片。（我用的是砂锅）
二、盖上盖子大火烧开，关小火闷
三、至熟烂，可用筷子稍戳一下，轻易戳进去为好
四、倒上酱油，稍翻炒一下，让肉均匀上色
五、大火开盖子烧至差不多收汤，放入冰糖，再翻炒
六、至冰糖融化，汤汁黏稠即可
