红烩牛肉饭

红烩牛肉饭的用料:
菲力牛排 | 土豆 |
洋葱 | 口蘑 |
胡萝卜 | 番茄沙司 |
黑胡椒 | 红酒(或者白兰地) |
教您红烩牛肉饭的家常做法,怎么做红烩牛肉饭好吃
一、先把洋葱、土豆、胡萝卜、牛排切丁状
二、热锅放少许油,先爆香洋葱
三、然后下牛排丁,煎至表面微焦
四、然后烹入些白兰地,我实在是真的不爱红酒,所以家里没有
五、然后放番茄沙司、土豆、胡萝卜、口蘑盐、黑胡椒碎、适量水,盖过所有食材
六、番茄沙司就是没有任何调味的番茄酱哈,只有番茄,还是番茄~~然后就咕嘟着吧,到土豆和胡萝卜都可以用筷子轻易扎透就可以了
七、如果想吃的再西式一些,可以在最后,淋一些淡奶油拌匀