海鲜疙瘩汤

2013-04-15 发自心食神浏览：标签：汤羹

海鲜疙瘩汤的用料：

一、海参切小块，鲜虾去壳去泥肠切小段，鱿鱼也是切成小块。面粉和成糊状，刚刚好能滴下来的浓度

二、锅热后加少少的油，呛一下姜末和小葱，倒入海鲜末翻炒一下，加入热开水，开锅后将面粉糊一点点滴入汤中，形成面疙瘩

三、面疙瘩放完后加适量盐即可关火，按需调入香菜

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