鸡肉卷饼

鸡肉卷饼的做法
2013-04-15 发自 心食神 浏览: 标签:

鸡肉卷饼的用料:

面粉200克鸡脯肉200克
鸡蛋2个2克
色拉油5克牛奶350克
西红柿1个切达奶酪20克
黑胡椒粉
葡萄适量

教您鸡肉卷饼的家常做法,怎么做鸡肉卷饼好吃

一、面粉过筛,加入鸡蛋、盐、色拉油、牛奶,搅拌均匀成面糊,静置20分钟

二、平底锅加热,用勺子盛一勺面糊倒入平底锅中,转动平底锅使面糊平铺锅面

三、小火加热约3分钟,翻面,小火加热约1分钟即可

四、鸡脯肉切小丁,加盐、黑胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟,裹上土豆淀粉

五、锅中油热后,放入鸡脯肉翻炒至熟盛出备用

六、生菜洗净,西红柿去皮切丁,切达奶酪切丁,依次铺到饼上,淋上色拉酱、番茄酱,卷起即可,也可切成小段

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