草莓牛奶小方块

草莓牛奶小方块的做法
2013-04-15 发自 心食神 浏览: 标签:

草莓牛奶小方块的简介:

免烤箱!超偷懒!有如少女酥胸一样滑嫩的口感!

草莓牛奶小方块的用料:

牛奶草莓味)250ml奶油50ml
玉米淀粉2勺椰蓉30g+
黄油1勺(15g)

教您草莓牛奶小方块的家常做法,怎么做草莓牛奶小方块好吃

一、混合牛奶,鲜奶油和玉米淀粉

二、在不粘锅或厚底奶锅上加热黄油

三、倒入牛奶奶油混合物搅拌加热至糊状

四、倒入方形容器放入冰箱冷却至凝固成冻状

五、在大盘子上铺满椰蓉,将容器中的凝固牛奶冻倒扣至椰蓉上

六、一边在湿润的表面上撒满椰蓉,一边用小刀分割成小块,并朝割面上继续洒满椰蓉至成形

心食神小贴士:

一、如果鲜奶油正好用完了,可以用市售冰淇淋代替,没有奶油就没有滑嫩的口感。黄油也可用植物油代替。
二、也可用微波炉,或隔水加热,但要注意搅拌要均匀。
四、冷却时最好不要加盖,否则会产生过多的水汽。

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