金枪鱼辣白菜炒饭

金枪鱼辣白菜炒饭的做法
2013-04-14 发自 心食神 浏览: 标签:炒饭

金枪鱼辣白菜炒饭的简介:

平淡的米饭,加上点辣白菜和金枪鱼,一清一醇,有点甜又有点辣的口味极度地诱人。搭配上红红绿绿的蔬菜,热闹地让剩饭变得不再普通。

金枪鱼辣白菜炒饭的用料:

油浸金枪鱼罐头1个隔夜米饭1大碗
辣白菜100G胡萝卜半根
青红椒各半个洋葱半个
海苔少许(装饰用)

教您金枪鱼辣白菜炒饭的家常做法,怎么做金枪鱼辣白菜炒饭好吃

一、将金枪鱼罐头的油汁控出,倒入小碗里,将辣白菜、胡萝卜、青红椒、洋葱切成小丁备用

二、锅中加入刚才控出的原油汁,烧热后放入洋葱丁、胡萝卜丁、青红椒炒一下

三、洋葱变色后放入辣白菜继续翻炒

四、当辣白菜颜色略发白时加入米饭,炒散后加入金枪鱼罐头,翻炒至均匀

五、按自家口味调入少许盐调味,乘出装盘洒上海苔碎做装饰即可

心食神小贴士:

辣白菜已有咸味,盐尽量少放或不放,请按自家口味调整;
辣白菜的汤汁也加上点,米饭更入味。

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