麻辣虫草花

麻辣虫草花的做法
2013-04-14 发自 心食神 浏览: 标签:

麻辣虫草花的简介:

用虫草花做辣菜,我这个平时不欢辣的人,也觉得绝好。

麻辣虫草花的用料:

虫草花彩椒
新鲜淮山真姬菇
芹菜麻油
老干妈辣椒蒜蓉

教您麻辣虫草花的家常做法,怎么做麻辣虫草花好吃

一、虫草花稍微冲洗一下;

二、彩椒洗干净,切成长条;

三、鲜淮山削皮,切成长条,用盐水泡着,以防变色;

四、真姬菇焯水,备用;

五、5.烧油锅,放进蒜蓉,爆香,放淮山,翻炒1分钟,放真姬菇,虫草花,洒少许清水,翻炒片刻,放进彩椒,炒1分钟左右,放辣椒酱和麻油炒匀,即可上碟。

心食神小贴士:

鲜淮山削好后,用盐水泡着,以防变色;

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