紫红薯吐司
紫红薯吐司的简介:
紫红薯茎尖嫩叶中富含维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。,因此,紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有良好的保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。
紫红薯吐司的用料:
鲜奶150克 | 高粉250克 |
紫地瓜泥170克 | 奶油45克 |
細砂糖40克 | 盐2克 |
速发酵母4克 |
教您紫红薯吐司的家常做法,怎么做紫红薯吐司好吃
一、紫地瓜蒸熟或烤熟后压成泥
二、所以材料放入面包机中搅拌
三、拌至光滑有薄膜
四、基本发酵至2倍大
五、分两份滚圆后中间发酵10分钟
六、捍卷2次放入烤模发至8分满.150度35-40分钟左右.吐司模子若不加盖,时间可能要缩短,注意不要烤焦表面,出炉即可脱模