红薯芝士蛋糕的用料：
| 奶油芝士200克 | 酸奶70克 |
| 红薯泥200克 | 鲜奶油200克 |
| 细砂糖50克 | 吉利丁2片 |
| 牛奶50克 | 朗姆酒1小勺 |
| 裱花用奶油适量 | |
教您红薯芝士蛋糕的家常做法，怎么做红薯芝士蛋糕好吃
一、奶油芝士室温软化,加入细砂糖打至顺滑
二、加入酸奶拌匀
三、吉利丁冷水泡软,加入热牛奶中融化,倒入步骤2中拌匀
四、加入红薯泥拌匀
五、加入朗姆酒拌匀
六、加入打到8分发的鲜奶油拌匀
七、如果使用慕斯圈,地步要粘上烘焙纸,我一张大纸弄成4层
八、用医用胶布粘牢,粘紧
九、图为粘好的样子
十、把粘好的模具放在一个容器里,然后倒入芝士糊,放入冰箱冷藏一夜后,用吹风机吹四周,然后脱模
