梨香玉米饼
梨香玉米饼的简介:
伺候学生,首当其冲就是营养早餐,这也双双最花心思的一餐。营养早餐,要有营养,满足孩子身体发育的需求;要有饱腹感,为孩子提供一上午的动力支持而不产生饥饿感;不能太油腻,以防血液长时间聚集胃部,脑供血不足,孩子思维迟钝,精神不振,上课时无法集中精力学习!还有最重要的一点,要方便快捷,既不影响妈妈们的睡眠,又让孩子吃饱吃好!
梨香玉米饼的用料:
玉米1个 | 雪梨半个 |
大枣5个 | 白糖少许 |
面粉适量 | 鸡蛋1个 |
教您梨香玉米饼的家常做法,怎么做梨香玉米饼好吃
一、洗净新鲜玉米一根,将玉米粒搓下来
二、大枣洗净,挖掉枣核,切细丝
三、锅子烧开水,将玉米放入焯水3分钟,捞出控干水分
四、雪梨切丁
五、将材料放碗内
六、舀入适量的面粉
七、放适量的白糖,搅拌均匀,让粉类裹满玉米粒
八、打入鸡蛋一枚
九、搅拌均匀
十、平底锅烧热,倒入少许油,将玉米糊放入,用模具取形,煎至两面微黄即可
心食神小贴士:
一、老玉米的口感比水果玉米扎实,所以提前焯水过熟。二、先将粉类放入,裹满玉米粒,再放鸡蛋,令其粘连到一起。
三、如果有模具就用模具取形,没有的话,就用勺子挖入,按压成圆饼即可。
四、小火煎,防止外面烧焦,而内里不熟的情况。