豆角焖肉

豆角焖肉的做法
2013-04-14 发自 心食神 浏览: 标签:

豆角焖肉的用料:

豆角五花猪肉
姜片料酒
食用油
老抽生抽
八角

教您豆角焖肉的家常做法,怎么做豆角焖肉好吃

一、猪肉洗净,切大拇指一半大的块。料酒,姜片,白胡椒腌着。

二、豆角洗净。择好。

三、锅内热油。放白糖,炒糖色。

四、糖在锅里开始变成深褐色时候倒肉进去翻炒。

五、翻炒两分钟后倒适量老抽。

六、放八角进去,大火焖两分钟。

七、放豆角进去。加适量生抽。翻炒下。

八、添水稍稍没过肉和豆角。大火炖煮。水开后转小火炖着。

九、20分钟后加盐。继续炖煮至收汁。

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