蒜蓉肉末炒四季豆丝儿
蒜蓉肉末炒四季豆丝儿的用料：
| 四季豆 | 蒜 |
| 肉末 | 姜 |
| 尖椒 | 盐 |
| 生抽 | 鸡精 |
教您蒜蓉肉末炒四季豆丝儿的家常做法，怎么做蒜蓉肉末炒四季豆丝儿好吃
一、四季豆洗净后斜切成丝（尽量切细一些哦~~），准备姜末、蒜蓉（多一些）、肉末和尖椒丝
二、锅内倒油，油温热后放姜末，倒入肉糜划散，加少许料酒，翻炒，盛起
三、锅底留油，倒入蒜蓉和尖椒丝爆香，放四季豆丝翻炒，然后倒入炒好的肉糜
四、调入适量盐、生抽，备小半碗水，边炒边加入少许水，直到四季豆完全炒熟为止，最后调入鸡精即可
