酸奶蔓越莓面包

酸奶蔓越莓面包的做法
2013-04-13 发自 心食神 浏览: 标签:自制面包 早餐

酸奶蔓越莓面包的用料:

奇异果500克500克
900克柠檬1个
苹果1/4个

用料2(酸奶面包)

高粉200克酸奶100克
酵母3克鸡蛋1只
2克蔓越莓30克

教您酸奶蔓越莓面包的家常做法,怎么做酸奶蔓越莓面包好吃

一、水果切块,去除其中的芯部分。奇异果、凤梨、柠檬水加糖煮至沸腾,然后转小火

二、煮至果肉半透明时加入苹果,带皮削薄片。煮至水分极少,有凝胶的感觉即可

三、放置的容器要经过高温消毒

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做法2(酸奶面包)

一、所有材料混合,揉至扩展阶段加入果干揉匀,整成圆形,发酵至2到3倍大

二、在表面割口

三、预热烤箱200度30分钟

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