凉拌蘑菇

凉拌蘑菇的做法
2013-04-13 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌蘑菇的简介:

那天做拍黄瓜的时候忽发奇想,用同样的做法来做蘑菇的话,会不会好吃呢?拿来试验了一下,凉拌后的蘑菇很爽口,吃起来嫩生生的感觉,很好吃呢!吃不惯生蘑菇的话,可以用开水烫一烫后再凉拌,不过我喜欢直接拌,感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。

凉拌蘑菇的用料:

新鲜蘑菇1盒白糖1小勺
酱油2小勺香油1/2勺
香菜2棵,切碎芝麻1小勺
老干妈油辣椒2大勺3瓣,压成蒜泥
适量

教您凉拌蘑菇的家常做法,怎么做凉拌蘑菇好吃

一、蘑菇用湿的厨房用纸擦干净,切成蘑菇片,放到大碗里,加入所有的调料,拌匀就可以了,不到五分钟,又一道好吃的凉菜就做好啦

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