木耳芹菜炒虾仁的用料：

教您木耳芹菜炒虾仁的家常做法，怎么做木耳芹菜炒虾仁好吃

一、活虾剥剥虾仁，去虾线，洗净

二、加料酒、盐、生抽、葱段、姜片拌好放冰箱冷藏20分钟

三、芹菜洗净控水，斜切成片

四、黑木耳泡发洗净切成稍宽的丝

五、炒锅放油烧热，倒入虾仁炒至变色

六、加入芹菜、木耳翻炒，再放少量盐（虾仁里已经放过盐了），虾已经很鲜了，不用放鸡精，点少许芝麻油，好了，出锅